Oliviers Willems

6,00 €

Sélection de pralines par Olivier Willems (Meilleur chocolatier de Flandre 2021 - Gault & Millau). Choisissez la taille de votre coffret entre 6, 12 ou 18 pralines.

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Olivier Willems n'est pas seulement inspiré par l'environnement dans lequel il travaille. Les grands chefs qui sortent des sentiers battus le motivent également. Oser jouer avec les saveurs et les combinaisons.

Cela donne de l'énergie à Olivier Willems pour travailler aussi dur que possible, chaque jour.

Le coffret contient:

Dune
Baies d'argousier et miel d'Ostende, praliné aux amandes et croustillant de sarrasin
L'Ancienne
Praliné aux noisettes, pure chocolat de Madagascar et fleur de sel
Soleil
Caramel au citron vert et gelée d'orange sanguine

Ingrédients et allergènes:

Masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, sucre, noisette, amande, citron vert, orange sanguine, beurre, miel, argousier, sarrasin, fleur de sel, lécithine de soja. Traces possibles de gluten et sésame.

6 pralines
1
Disponible

 

Paiement sécurisé

 

Conditions de livraison

Détails du produit

COS1

Fiche technique

Conservation Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés
Le saviez-vous? Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût.
Poids net +/- 50 gr, 100 gr ou 150 gr pour 6, 12 ou 18 pralines

Références spécifiques

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