Malt

9,51 $US

Praline au malt de The Cacao Project. Choisissez la taille de votre coffret entre 6, 12 ou 18 pralines

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Pieter Vaes torréfie longuement le malt, traditionnellement utilisé dans la fabrication de la bière, pour en extraire tout son arôme. Il utilise ensuite ce malt pour réaliser un pur praliné qui dégage une forte saveur de pain toasté.

Le résultat à la dégustation? Une délicieuse impression de manger un pain toasté recouvert d’une couche de chocolat fondant.

Ingrédients et allergènes: Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, vanille naturelle, malt, huile de maïs, sucre de canne, lait entier en poudre.

6 pralines
1
Disponible

 

Paiement sécurisé

 

Conditions de livraison

Détails du produit

PCPM

Fiche technique

Conservation Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés
Le saviez-vous? Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût.
Poids net +/- 50 gr, 100 gr ou 150 gr pour 6, 12 ou 18 pralines

Références spécifiques