Pécan
8,45 $US
Praline noix de pécan sauce soja de François Deremiens. Choisissez la taille de votre coffret entre 6, 12 ou 18 pralines
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Les noix de pécan sont mariées dans de la sauce soja avant de les toaster et de les torréfier pour réaliser le praliné.
Vous avez un praliné assez doux avec, en fin de bouche, une petite note salée qui est due uniquement à la sauce soja.
Ingrédients et allergènes: chocolat au lait (sucre 37,24%, beurre de cacao 27% ; lait en poudre 20,4%, masse de cacao 15%, émulsifiant: lécithine de soja, vanille naturelle), amandes, noix de pécan, sucre, sauce soja.
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Détails du produit
PDP
Fiche technique
Conservation | Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés |
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Le saviez-vous? | Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût. |
Poids net | +/- 50 gr, 100 gr ou 150 gr pour 6, 12 ou 18 pralines |
Saveurs | Praliné |
Chocolat | Lait |