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Mes 3 mixtes
59,70 $US
Sélectionnez 3 mixtes au choix parmi le mixte De la fève à la praline, Jeunes talents, La quintessence du chocolat et l'Art du chocolat pour un total 54 pralines et 27 saveurs.
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Les différents mixtes contiennent:
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Mixte "De la fève à la praline" |
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Pralines de Herman Van Dender Meilleur chocolatier 2023 - Bruxelles |
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| 2 * Palet or Noir (pur cacao) | 2 * Pavé de Tour (noisette) | 2 * amande blanche |
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Pralines de François Deremiens |
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| 2 * chanvre | 2 * bière d'Orval (sans alcool) | 2 * pécan |
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Pralines de Frédéric Blondeel |
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| 2 * café | 2 * Simonis (spéculoos) | 2 * crémeux noisettes |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Masse de cacao, beurre de cacao, Noisettes, café, amandes, noix de pécan, chanvre, riz-soufflé, sucre, crème, beurre, glucose, lait en poudre, sauce soja, bière d'Orval, farine de blé, sirop d'amidon, oeufs, poudre à lever, miel, sel, épcies, fibres de blé, huilte de tournesol, extrait de malt, bicarbonate de sodium, sorbitol, dextrose, trimoline, colorants, acide: E330, conservateur: E202, émulsifiants: lécithine de tournesol E471, lécithine de soja, agents de traitement de la farine: E1100 E300, sirop candi, vanille. Traces possibles de cacahuètes, gluten et sésame.
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Mixte "La Quintessence du chocolat" |
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Pralines de Pierre Plas |
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| 2 * Pécan & passion | 2 * Framboise |
2 * Bali (pur cacao) |
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Pralines de Jean-Sébastien Jonné (L'Alchimie du chocolat) |
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| 2 * Basilic | 2 * Craquantine | 2 * Ganache 82% |
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Pralines de Olivier Willems |
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2 * Dune (baie d'argousier) |
2 * Ancienne (noisette et fleur de sel) | 2 * Soleil (caramel agrumes) |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Pâte de cacao, beurre de cacao, noix de pécan, framboise, violette, fruit de la passion, glucose, citron, noisette, amande, orange sanguine, miel, sarrasin, baie d'argousier, lait en poudre, crème fraîche, beurre, basilic, sucre, sucre caramélisé, huile de tournesol et de colza, farine de blé, amidon de blé, sel, arôme naturel de vanille, sorbitol, dextrose, pectine, trimoline, fèves de cacao torréfiées, lécithine de soja. Traces éventuelles de sésame.
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Mixte "Jeunes talents" |
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Pralines de Thibaut Legast |
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| 2 * cacahuète | 2 * caramel noir | 2 * pistache |
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Pralines de David Van Acker (Zuut) |
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| 2 * sésame | 2 * nougat de Montélimar | 2 * pistache |
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Pralines de David Maenhout (Chocolatier M) |
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| 2 * héritage (noisette) | 2 * thym citron | 2 * feuilletine |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Masse de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, cacahuètes, pistaches, crème de nougat, brisures de nougat, noix de cajou, sucre, lécithine de soja, lécithine de tournesol bio, vanille, thym citron, miel, crème liquide, beurre, gluten, sel, orge, bicarbonate de soude naturel, farine de blé, lait en poudre, huile de pépins de raisins, sésame, oeufs.
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Mixte "L'art du chocolat" |
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Pralines de Mélanie Lemmens (Carré Noir) Médaillée en 2017 à l’International Chocolate Awards |
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| 2 * noix de cajou | 2 * fruit de la passion | 2 * poivre de Sichuan |
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Pralines de Pieter Vaes (The Cacao Project) |
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| 2 * myrte citronnée | 2 * malt | 2 * cacao chili Habanero |
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Pralines de Ariqua Denis |
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| 2 * praliné à l'ancienne (amandes & noisettes) | 2 * Caramel beurre salé | 2 * thé Earl Grey |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, amandes, noisettes, beurre, crème fraîche, glucose, glycérol, sorbitol, thé Earl Grey, sel, sésame, lait entier, riz croustillant, chili habanero, malt, myrte citronnée, baie de sancho, sucre de canne, huile de maïs, vanille naturelle, fruit de la passion, noix de cajou, trimoline, poivre de Sichuan, sel, lécithine de tournesol, lécithine de soja. Traces possibles de gluten et d'oeufs.
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Conditions de livraison
Détails du produit
M3M
Fiche technique
| Conservation | Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés |
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| Le saviez-vous? | Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût. |
Références spécifiques
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