Thibaut Legast
Sélection de pralines par Thibaut Legast. Choisissez la taille de votre coffret entre 6, 12 ou 18 pralines.
Appuyez ci-dessous pour plus d'informations
Depuis le début, il y a 15 ans, Thibaut a travaillé et participé dans la création de la chocolaterie familiale, connue par les Brainois pour des recettes artisanales belges exceptionnelles et de qualité.
Perfectionniste et exhaustif, Thibaut a consacré sa passion à préparer des recettes de A à Z, y compris le chocolat à partir des fèves! Pâtissier et maitre chocolatier, Thibaut a du talent pour démarquer les saveurs naturelles du cacao au travers de ses créations.
Le coffret contient:
Cacahuète Le parfait mélange entre le salé de la cacahuette et le sucré du chocolat |
|
Caramel noir Ganache chocolat noir caramélisée, très moelleuse et fondante |
|
Pistache Pistaches iraniennes, sans amertume et très parfumées |
Masse de cacao, beurre de cacao, cacahuètes, noisettes, pistaches, sucre, crème liquide, beurre, lait en poudre, huile de pépins de raisins, lecithine de tournesol bio, vanille naturelle.
Traces possibles de soja, gluten, noix, oeufs et sésame
Paiement sécurisé
Conditions de livraison
Détails du produit
Fiche technique
Conservation | Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés |
---|---|
Le saviez-vous? | Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût. |
Poids net | +/- 55 gr, 110 gr ou 165 gr pour 6, 12 ou 18 pralines |