Generatie "Bean to bar"

€ 39,90

Van cacaoboon tot onverwachte chocoladesmaken.

"Deluxe" doos: 36 pralines, 18 smaken.

Klik hieronder voor meer informatie

Chocolatiers die zelf hun cacaobonen branden om zo hun eigen chocolade te creëren zijn zeldzaam. Door deze manier van werken trachten ze om de smaken van waardevolle cacaobonen te verfijnen en hun pralines te personaliseren. De 6 chocolatiers die in deze prachtige doos gepresenteerd worden, behoren allemaal tot deze van ‘bean to bar’ generatie.                                    

In deze luxe doos ontdekt u hun zes 'signature' pralines. Op smaak gebracht met lokale producten of zelfgebrande koffie, op basis van Latijns-Amerikaanse bonen of geïnspireerd door het seizoen, zullen deze pralines u zeker verrassen!    

Dit doosje bevat:

Pralines van Herman Van Dender
2 * Palet or Noir 2 * Pavé de Tour 2 * witte amandel

Pralines van François Deremiens
2 * hennep 2 * Orval bier 2 * pecan

Pralines van Frédéric Blondeel
2 * koffie 2 * Simonis 2 * hazelnoot

Pralines van Thibaut Legast
2 * pinda 2 * zwart karamel 2 * pistachio

Pralines van David Van Acker (Zuut)
2 * sesam 2 * nougat 2 * pistache

Pralines van David Maenhout (Chocolatier M)
2 * héritage 2 * citroentiijm 2 * feuilletine

Ingrediënten en allergenen:

Massa cacao, cacaoboter, hazelnoten, koffie, amandelen, pecannoten, sesam, hennep, rijstsoufflé, pistachenoten, pinda's, nougat-room, nougat stukjes, cashewnoten, citroentijm, gerst, suiker, vloeibare room, boter, glucose, melkpoeder, sojasaus, Orval-bier, tarwebloem, zetmeelsiroop, eieren, bakpoeder, honing, zout, verdikt, tarwevezel, zonnebloemolie, druivenpitolie , moutextract, natriumbicarbonaat, sorbitol, dextrose, trimoline, gluten, kleurstoffen, zuur: E330, conserveermiddel: E202, emulgatoren: zonnebloemlecithine E471, sojalecithine, meelbehandelingsmiddelen: E1100 E300, kandij siroop, vanille.
Mogelijke sporen van sesam.

1
Beschikbaar

 

Beveiligde betaling

 

Leveringsvoorwaarden

Productdetails

MCBTB

Datasheet

Behoud Het is aanbevolen om de pralines niet in de koelkast te zetten. De beste manier om ze te bewaren is tussen 15 en 18 graden in een droge omgeving.
Wist u dat? De chocolade kan lichtjes verbleken als deze wordt blootgesteld aan te grote temperatuurschommelingen (meer dan 7 graden). Desalniettemin verandert dit niets aan de smaak..
Nettogewicht 320 g

Specifieke referenties

Je bent misschien ook geïnteresseerd in