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Mes 2 mixtes
45,76 $US
Sélectionnez 2 mixtes au choix parmi le mixte De la fève à la praline, Jeunes talents, La quintessence du chocolat et les artisans du goût pour un total 36 pralines et 18 saveurs.
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Les différents mixtes contiennent:
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Mixte "De la fève à la praline" |
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Pralines de Herman Van Dender Meilleur chocolatier 2023 - Bruxelles |
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| 2 * Palet or Noir (pur cacao) | 2 * Pavé de Tour (noisette) | 2 * amande blanche |
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Pralines de François Deremiens |
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| 2 * chanvre | 2 * bière d'Orval (sans alcool) | 2 * pécan |
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Pralines de Frédéric Blondeel |
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| 2 * café | 2 * Simonis (spéculoos) | 2 * crémeux noisettes |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Masse de cacao, beurre de cacao, Noisettes, café, amandes, noix de pécan, chanvre, riz-soufflé, sucre, crème, beurre, glucose, lait en poudre, sauce soja, bière d'Orval, farine de blé, sirop d'amidon, oeufs, poudre à lever, miel, sel, épcies, fibres de blé, huilte de tournesol, extrait de malt, bicarbonate de sodium, sorbitol, dextrose, trimoline, colorants, acide: E330, conservateur: E202, émulsifiants: lécithine de tournesol E471, lécithine de soja, agents de traitement de la farine: E1100 E300, sirop candi, vanille. Traces possibles de cacahuètes, gluten et sésame.
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Mixte "La Quintessence du chocolat" |
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Pralines de Pierre Plas |
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| 2 * Pécan & passion | 2 * Framboise |
2 * Bali (pur cacao) |
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Pralines de Jean-Sébastien Jonné (L'Alchimie du chocolat) |
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| 2 * Basilic | 2 * Craquantine | 2 * Ganache 82% |
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Pralines de Olivier Willems |
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2 * Dune (baie d'argousier) |
2 * Ancienne (noisette et fleur de sel) | 2 * Soleil (caramel agrumes) |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Pâte de cacao, beurre de cacao, noix de pécan, framboise, violette, fruit de la passion, glucose, citron, noisette, amande, orange sanguine, miel, sarrasin, baie d'argousier, lait en poudre, crème fraîche, beurre, basilic, sucre, sucre caramélisé, huile de tournesol et de colza, farine de blé, amidon de blé, sel, arôme naturel de vanille, sorbitol, dextrose, pectine, trimoline, fèves de cacao torréfiées, lécithine de soja. Traces éventuelles de sésame.
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Mixte "Jeunes talents" |
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Pralines de Thibaut Legast |
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| 2 * cacahuète | 2 * caramel noir | 2 * pistache |
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Pralines de David Van Acker (Zuut) |
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| 2 * sésame | 2 * nougat de Montélimar | 2 * pistache |
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Pralines de David Maenhout (Chocolatier M) |
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| 2 * héritage (noisette) | 2 * thym citron | 2 * feuilletine |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Masse de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, cacahuètes, pistaches, crème de nougat, brisures de nougat, noix de cajou, sucre, lécithine de soja, lécithine de tournesol bio, vanille, thym citron, miel, crème liquide, beurre, gluten, sel, orge, bicarbonate de soude naturel, farine de blé, lait en poudre, huile de pépins de raisins, sésame, oeufs.
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Mixte "Les artisans du goût" |
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Pralines de Anton Chocolatier |
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| 2 * cuberdon | 2 * jivara | 2 * tarte tatin |
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Pralines de Yasushi Sasaki |
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| 2 * hojicha | 2 * matcha | 2 * mille feuille |
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Pralines de Chocolaterie de Leignon |
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| 2 * poivre sansho | 2 * caramel beurre salé | 2 * pécan et sirop d'érable |
Ingrédients et allergènes du mixte:
Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, lait en poudre, crème, noix de pécan, noisette, amande, cuberdon (sucre, gomme arabique, sirop de glucose, eau, gélatine, arôme de framboise, colorants E120, E153), pomme, cannelle, sucre de canne, glucose, sirop d'érable, pétales de maïs, poivre sansho, cannelle, beurre, extrait de vanille, Matcha, Hoji-cha, eau, farine de blé, sucre, huile végétale, extrait de malt, bicarbonate de sodium, pectine, dextrose, trimoline, acide citrique, sorbitol, alcool (0,34%), lécithine de soja, sel.
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Conditions de livraison
Détails du produit
MM
Fiche technique
| Conservation | Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés |
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| Le saviez-vous? | Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût. |
| Poids net | 320 gr |
Références spécifiques
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