Jeunes talents

17,90 €

La nouvelle génération, à la recherche des goûts parfaits! Choisissez la taille de votre coffret entre 18, 36 ou 54 pralines.

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Thibaut Legast (médaillé d'or à L'International Chocolate Awards 2019), David Van Acker (meilleur chocolatier 2019 de Flandre) et David Maenhout (meilleur chocolatier belge 2013) font partie de la nouvelle génération des chocolatiers belges. Véritables orfèvres de la chocolaterie, ils cherchent le goût juste, l'équilibre parfait entre chocolat et un ingrédient, souvent inattendu, comme le thym citron, la pistache Iranienne ou le nougat de Montélimar. Puristes et modernes, ils font partie de la mouvance Bean-to-bar (de la fève à la tablette), à la recherche des cacaos les plus parfumés.

Laissez-vous séduire par le surprenant caramel noir au goût de moelleux au chocolat, la praline sésame incroyablement savoureuse ou le praliné feuilletine croquant et fondant en bouche. Comment résister à cela?

Ce coffret contient (en fonction de la taille sélectionnée):


Pralines de Thibaut Legast
2, 4 ou 6 * cacahuète 2, 4 ou 6 * caramel noir 2, 4 ou 6 * pistache

Pralines de David Van Acker (Zuut)
2, 4 ou 6 * sésame 2, 4 ou 6 * nougat de Montélimar 2, 4 ou 6 * pistache

Pralines de David Maenhout (Chocolatier M)
2, 4 ou 6 * héritage 2, 4 ou 6 * thym citron 2, 4 ou 6 * feuilletine

Ingrédients et allergènes:

Masse de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, cacahuètes, pistaches, crème de nougat, brisures de nougat, noix de cajou, sucre, lécithine de soja, lécithine de tournesol bio, vanille, thym citron, miel, crème liquide, beurre, gluten, sel, orge, bicarbonate de soude naturel, farine de blé, lait en poudre, huile de pépins de raisins, sésame, oeuf.

18 pralines
1
Disponible

 

Paiement sécurisé

 

Conditions de livraison

Détails du produit

MMTZv2

Fiche technique

Conservation Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés
Le saviez-vous? Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût.
Poids net 170 gr, 340 gr ou 510 gr pour 18, 36 ou 54 pralines

Références spécifiques

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