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The Cacao Project
8,35 $US
Sélection de pralines par Pieter Vaes. Choisissez la taille de votre coffret entre 6, 12 ou 18 pralines.
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The Cacao Project, est l'œuvre de Pieter Vaes, un chocolatier de Malines, qui depuis 2016 réalise le rêve d'un enfant en ouvrant sa propre chocolaterie sur le Bruul. Cette passion pour le chocolat et l'envie de créer de nouvelles sensations gustatives se sont révélées être la force motrice du projet Cacao. Avec une mention dans Gault&Millau 2019, Pieter Vaes fait désormais partie du top mondial absolu.
Le coffret contient:
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Myrte citronée La fraicheur de la myrte citronée, sésame et une touche de poivre Sancho |
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Malt Praliné au malt: saveur de pain toasté au chocolat fondant |
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Cacao Une tradition Maya: pur cacao épicé au piment Habanero |
Ingrédients et allergènes:
Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, sésame, lait entier en poudre, cacao en poudre, riz croustillant, chili habanero, malt, myrte citronnée, baie de sancho, sucre de canne, huile de maïs, amandes, vanille naturelle. Traces possibles de gluten, fruits à coque et oeufs.
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Conditions de livraison
Détails du produit
CCPS
Fiche technique
| Conservation | Il est recommandé de ne pas mettre les pralines dans le frigo. L'idéal est de conserver les chocolats entre 15 et 18 degrés |
|---|---|
| Le saviez-vous? | Le chocolat devient blanc lorsqu'il subit une trop forte variation de température (plus de 7 degré). Néanmoins, cela n'altère en rien le goût. |
| Poids net | +/- 55 gr, 110 gr ou 165 gr pour 6, 12 ou 18 pralines |
Références spécifiques
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